Ресторан «Folk» на Цветном бульваре — это огонь в самом прямом смысле. Здесь готовят в хоспере, на гриле и в дровяной печи. Тут кухня открыта и выглядит, как часть зала.
Меню переосмысляет традиционные кавказские блюда: кебаб подают с мятным хумусом, халуми — с шафрановым медом, а орзо дополняют чеченской брынзой.
Утром можно заглянуть на чирбули-шакшуку. В баре смешивают авторские коктейли с мацони и айвой, продолжая кулинарные эксперименты.
Адрес: б-р Цветной, 2
Как воспользоваться предложением: Обратитесь в консьерж-сервис для брони столика.